Hrubá pšeničná krupice má velmi podobné využití jako hrubá Kojetínská mouka. Často se přidává do těsta na knedlíky, halušky, noky, lívance nebo také do těsta bramborového.
Pšeničné mouky
Pšeničná mouka polohrubá
Kojetínská mouka
Polohrubou výběrovou Kojetínskou mouku vybírejte především v případech, kdy chcete udělat radost voňavou bábovkou, bublaninou, makovníkem nebo třeba vánočními perníčky. Používá se zejména na nekynutá těsta, ale rozhodně není tabu s její pomocí vytvořit těsto kynuté (v takovém případě doporučujeme přidat alespoň část Kojetínské mouky hladké světlé, která pokrm zjemní).
Obecně lze ve většině případů nahradit hladkou mouku právě polohrubou. Někomu tato volba vyhovuje více, neboť těsto z polohrubé mouky není tolik lepkavé.
Polohrubá výběrová Kojetínská mouka je vhodná rovněž pro přípravu kynutých knedlíků nebo třeba jíšky.
Označení: T400
DPH 15%
EAN: 8594002140045
Trvanlivost: 6 – 9 měsíců
Balení:
- Volně ložená
- Pytlovaná – papírový pytel 15 kg a 25 kg nebo PPH 50 kg
- 1 kg balení – trvanlivost 9 měsíců
Pšeničná hrubá
Kojetínská mouka
S hrubou Kojetínskou moukou se nepeče, s hrubou Kojetínskou moukou se vaří. Jestliže máte chuť na nefalšované české knedlíky (ať už houskové, nebo bramborové), na noky, slovenské halušky nebo domácí těstoviny, sáhněte právě po ní.
Zatímco hladkou a polohrubou mouku lze ve většině případů zaměňovat, hrubá je zkrátka jedinečná a ve většině případů nenahraditelná.
Označení: T450
DPH 15%
EAN: 8594002140052
Trvanlivost: 6 – 9 měsíců
Balení:
- Volně ložená
- Pytlovaná – papírový pytel 15 kg a 25 kg nebo PPH 50 kg
- 1 kg balení – trvanlivost 9 měsíců
Pšeničná hladká světlá
Kojetínská mouka
Kojetínskou mouku hladkou světlou, neboli také tzv. dvounulku, oceníte především při přípravě kynutých těst, ale i těst trvanlivého charakteru (jako je třeba to na linecké nebo na perníčky). Je v ní obsaženo největší množství kvalitního lepku, který je potřebný pro dosažení objemu vašich vypečených dobrot a těsto se díky němu během příprav ani po upečení nedrobí.
Pokud se tedy chystáte zadělat třeba na kynuté buchty, pizzu, piškotový moučník, jemné čajové či vánoční pečivo, Kojetínská mouka hladká světlá je značka ideál. Použít ji však můžete také na palačinky, lívance, k zahuštění omáček, přípravě jíšky nebo bešamelu.
Označení: T512
DPH 15%
EAN: 8594002140038
Trvanlivost: 6 – 9 měsíců
Balení:
- Volně ložená
- Pytlovaná – papírový pytel 15 kg a 25 kg nebo 40 kg
- 1 kg balení – trvanlivost 9 měsíců
Pšeničná hladká polosvětlá
Kojetínská mouka
Podobně jako Kojetínská mouka hladká světlá je i polosvětlá vhodná pro všechna kynutá a trvanlivá těsta. Můžete z ní tedy připravit lahodné moučníky, jemné čajové a vánoční pečivo nebo třeba pizzu.
Její vlastnosti ji však předurčují zejména k přípravě výborného domácího chleba.
Označení: T650
DPH 15%
EAN: 8594002140021
Trvanlivost: 6 – 9 měsíců
Balení:
- Volně ložená
- Pytlovaná – papírový pytel 15 kg a 25 kg nebo 40 kg
- 1 kg balení – trvanlivost 9 měsíců
Pšeničná hladká chlebová
Kojetínská mouka
Označení: T1050
DPH 15%
Trvanlivost: 6 měsíců
Balení:
- Volně ložená
- Pytlovaná – papírový pytel 15 kg a 25 kg nebo 40 kg
Pšeničná krupice hrubá
Kojetínská mouka
Označení: T480
DPH 15%
EAN: 8594002140014
Trvanlivost: 6 – 9 měsíců
Balení:
- Pytlovaná – PPH 50 kg
- 1 kg balení – trvanlivost 9 měsíců
Pšeničná krupice jemná
Kojetínská mouka
Označení: T480J
DPH 15%
Trvanlivost: 6 měsíců
Balení:
- Pytlovaná – papírový pytel 15 kg a 25 kg nebo PPH 50 kg
Pšeničná celozrnná
Kojetínská mouka
Označení: T1800
DPH 15%
Trvanlivost: 6 měsíců
Balení:
- Pytlovaná – PPH 50 kg
Pšeničná hladká pizza
Kojetínská mouka
Označení: pizza
DPH 15%
EAN: 85940021400
Trvanlivost: 6 – 9 měsíců
Balení:
- Pytlovaná – papírový pytel 15 kg a 25 kg nebo 40 kg
- 1 kg balení – trvanlivost 9 měsíců
Pšeničné mouky
na individuální přání zákazníka
Pšeničná hladká pečivárenská
Kojetínská mouka
DPH 15%
Trvanlivost: 6 měsíců
Balení:
- Volně ložená
- Pytlovaná – papírový pytel 15 kg a 25 kg nebo 40 kg
Pšeničná mouka hladká piškotová
Kojetínská mouka
DPH 15%
Trvanlivost: 6 měsíců
Balení:
- Volně ložená
- Pytlovaná – papírový pytel 15 kg a 25 kg nebo 40 kg
- 1 kg balení – trvanlivost 9 měsíců
MOUKU VÁM RÁDI DOVEZEME
DOPRAVA
Dodávky mlýnských výrobků odběratelům jsou zajišťovány vlastními vozidly. Mouky volně ložené se přepravují cisternovými vozidly dvěma komorami o celkové ložné kapacitě 14 tun nebo tříkomorovou cisternovou soupravou o kapacitě až 28 tun. Takto dělené cisterny umožňují dopravit zákazníkovi více druhů výrobků na jeden závoz. Přeprava pytlované a balené mouky zajišťujeme nákladními vozy s protiprašnou skříňovou úpravou o kapacitě 11-18 palet nebo skříňovou soupravou o celkové kapacitě 32 palet.
